Адсорбція – це поглинання одного або декількох компонентів з гомогенної системи (газ або рідина) твердими тілами або рідинами. На відміну від абсорбції, адсорбіція відбувається на поверхні адсорбенту. Адсорбенти зазвичай мають більшу питому поверхню – до декількох сотень м2 / г.
Фізична адсорбція – результат дії дисперсійних або електростатичних сил.
Якщо адсорбція супроводжується хімічною реакцією поглинання речовини з адсорбентом, то вона називається хемосорбцією.
Явища абсорбції і адсорбції називаються сорбцією; речовини-поглиначі – сорбентами. Процес зворотний сорбції називається десорбцією.
Адсорбція знаходить широке застосування в каталітичних реакціях, при поділі сумішей, в протигазах, в медицині, при фарбуванні тканин тощо. В промисловості адсорбція здійснюють в спеціальних апаратах – адсорберах; застосовують для осушення газів, очищення органічних рідин і води, уловлювання цінних або шкідливих відходів виробництва.