What's new? Хімічні терміни Реакція естерифікації

Реакція естерифікації

Реакція естерифікації – хімічний процес отримання ефірів складних з кислот і спиртів. Реакція є оборотним процесом:

Реакція естерифікації

Отримання ефіру називається естерифікацією, а зворотний процес – гідролізом складного ефіру з утворенням вихідних речовин (омилення). Механізм естерифікації реакції вивчений методом мічених атомів. Обидва процеси широко використовуються в хімії, в промисловості для отримання ефірів і, навпаки, для отримання кислот і спиртів з складних ефірів.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post

Адсорбція – значення слова, що таке?Адсорбція – значення слова, що таке?

Адсорбція – це поглинання одного або декількох компонентів з гомогенної системи (газ або рідина) твердими тілами або рідинами. На відміну від абсорбції, адсорбіція відбувається на поверхні адсорбенту. Адсорбенти зазвичай мають

Білки – значення, що таке?Білки – значення, що таке?

Білки – високомолекулярні природні органічні біополімери, (поліпептиди), макромолекули яких складаються з залишків α-амінокислот, з’єднаних між собою пептидними зв’язками (-СО-NH-). Умовно до білків відносять поліпептиди, що містять у поліпептидному ланцюгу більше

ФритюрФритюр

Фритюр – гарячий жир, в якому виробляють смаження кулінарних і кондитерських виробів. При тривалому використанні однієї і тієї ж порції масла або жиру в них накопичуються канцерогенні речовини. У зв’язку